Uno de los cortes más famosos en Colombia. Preparado de forma simple con sal o en formas más complejas que incluyen salsas como la Bearnesa.
Es un corte muy magro y el más suave de todo el animal.
PRESENTACION: paquete por 4 medallones de 125gr c/u (500gr aprox) empacado al vacío.
Este producto no tiene stock disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
Este producto no está disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.